menù con allergeni Controlla nella lista a quali alimenti fanno riferimento i diversi numeri. LISTA ALLERGENI Cereali e derivativengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.L’elenco si estende anche ai loro ceppi ibridati e ai prodotti derivati. Crostaceivengono considerati allergeni le proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, …
Uncategorized
à la carte menu Starters: Buffalo Caprese Buffalo mozzarella aubergines, tomato,Tagische olives € 12 Creamed Codfishand paprika chips(homemade fried dough)€ 12 Tartare Salmon with goat, soy sauce, avocado€ 14 Amberjackwith strawberry, celery and balsamic vinegar€ 16 Prawns Catalanserved with red onion,tomato,celery Maldon salt and Apulian frisella€ 15 Beef tartare salt and black pepper with Bufalo …
la nostra cantina BOLLICINE SELEZIONATE BERLUCCHI 61 BRUT (Chardonnay 90% Pinot Nero 10%) Lombardia € 35,00 BERLUCCHI 61 ROSE’ (Pinot nero 60% Chardonnay 40%) Lombardia € 40,00 BERLUCCHI 61 SATEN (Chardonnay 100%) € 45,00 BERLUCCHI 61 NATURE (Pinot nero 30% Chardonnay 70%) Lombardia € 45,00 BERLUCCHI 61 NATURE MILLESIMATO BLANC DE BLANCS …
Degustazioni Easy & Chic Precedente Successivo Gioielli della Terra INTERPRETAZIONE LIBERA A BASE DI CARNE, Entrèe, 2 tapas, un primo, un secondo, pre-dessert e dolce € 45 Segreti del Mare INTERPRETAZIONE LIBERA A BASE DI PESCE Entrèe, 2 tapas, un primo, un secondo, pre-dessert e dolce € 55 Acqua, coperto e caffè inclusi La …
.cls-1{fill:#eff0f1;}.cls-2{fill:#ccc7c6;}.cls-3{fill:#c20e1a;}.cls-4{fill:#2c4390;}.cls-5{fill:#333b59;}.cls-6{fill:#243672;}.cls-7{fill:#a92021;}.cls-8{fill:#66332f;} english version here MENU CON ALLERGENI menù alla carta Per cominciare Tentacolo di polpo e patate allo zafferano cotto a bassa temperatura, scottato in padella e servito con patata schiacciata al timo €15 Morbido di baccala’ mantecato con cips di patate alla paprica €12 Millefoglie di bufala con pomodoro, melanzana e tapenade di olive …
Dolci momenti Tortino caldo con cuore morbido al cioccolato 72%, sale di Maldon e gelato alla crema € 7 N.Y. cheesecake con confettura all’albicocca € 6 Crema catalana € 6 Cannolo scomposto con ricotta di pecora e canditi € 6 Il tiramisù al Disaronno con terra agli amaretti € 6 Variazione alla nocciola con crema …
Le pizze del Barracudino Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco € 7 Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere € 9 Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano € 8 Vegetariana Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, spinaci, grana € 10 Luganega Mozzarella fior di …
Scegli la formula perfetta per il tuo pranzo: easy, special o chic Pranzo Easy 10 €10 1 primo a scelta Acqua Caffè – Coperto 2€ escluso Pranzo Easy 13 €13 1 secondo a scelta Acqua Caffè – Coperto 2€ escluso Pranzo special 18 €18 1 piatto a scelta tra gli SPECIAL del giorno Acqua Caffè …